Eier, Milch & Milchprodukte

Bio-Bauernbutter aus Sauerrahm

handgemacht

Bestellbar bis: Dienstag, 25.08.2026
Abholtag: Freitag, 28.08.2026 (jede 4. Woche) - 2 Wochen und 4 Tage
Hersteller: Biokäserei St. Leonhard

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Einheit: Stück

Bio-Bergkäse

Zutaten: silofreie Rohmilch*, Lab, Salz
mit natürlichem Fettgehalt mindest 45% F.i.T.
* aus bilogischer Landwirtschaft
3 Monate Reifung

Bestellbar bis: Dienstag, 11.08.2026
Abholtag: Freitag, 14.08.2026 (jede 2. Woche)
Hersteller: Biohof Simon Hochwallner

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Einheit: Stück, ca. 230 g

Bio-Brie natur

Bestellbar bis: Dienstag, 25.08.2026
Abholtag: Freitag, 28.08.2026 (jede 4. Woche) - 2 Wochen und 4 Tage
Hersteller: Biokäserei St. Leonhard

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Einheit: ca. 250 g, ca. 250 g

Bio-Butterkäse, Brillante Berta

Bestellbar bis: Dienstag, 18.08.2026
Abholtag: Freitag, 21.08.2026 (jede 2. Woche) - 1 Woche und 4 Tage
Hersteller: Biohof Milchmäderl, Schinwald

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Einheit: 150 g, ca. 150 g

Bio-Butterschmalz hausgemacht

MHD 4 Monate

Bestellbar bis: Dienstag, 25.08.2026
Abholtag: Freitag, 28.08.2026 (jede 4. Woche) - 2 Wochen und 4 Tage
Hersteller: Biokäserei St. Leonhard

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Einheit: Becher 400g

Bio-Camembert | Kräuter

Weichkäse mit weißer Edelschimmelrinde
Natürlicher Fettgehalt mind. 48% F.i.T.

Bestellbar bis: Dienstag, 25.08.2026
Abholtag: Freitag, 28.08.2026 (jede 4. Woche) - 2 Wochen und 4 Tage
Hersteller: Biokäserei St. Leonhard

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Einheit: 180 g, ca. 180 g

Bio-Camembert | Natur

Weichkäse mit weißer Edelschimmelrinde
Natürlicher Fettgehalt mind. 48% F.i.T. Die Herstellung eines traditionellen Camemberts dauert etwa drei Wochen.

Bestellbar bis: Dienstag, 25.08.2026
Abholtag: Freitag, 28.08.2026 (jede 4. Woche) - 2 Wochen und 4 Tage
Hersteller: Biokäserei St. Leonhard

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Einheit: 180 g, ca. 180 g

Bio-Camembert | Nuss

Weichkäse mit weißer Edelschimmelrinde
Natürlicher Fettgehalt mind. 48% F.i.T.
(Nüsse nicht aus Österreich)

Bestellbar bis: Dienstag, 25.08.2026
Abholtag: Freitag, 28.08.2026 (jede 4. Woche) - 2 Wochen und 4 Tage
Hersteller: Biokäserei St. Leonhard

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Einheit: 180 g, ca. 180 g

Bio-Camembert | Pfeffer

Weichkäse mit weißer Edelschimmelrinde
Natürlicher Fettgehalt mind. 48% F.i.T.

Bestellbar bis: Dienstag, 25.08.2026
Abholtag: Freitag, 28.08.2026 (jede 4. Woche) - 2 Wochen und 4 Tage
Hersteller: Biokäserei St. Leonhard

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Einheit: 180 g, ca. 180 g

Der Neuzugang in unserer Käsefamilie ist der Cheddar, daran haben wir eine ganze Weile getüfftelt. In der Herstellung aufwendig, einige Schritte sind notwendig und von Anfang bis Ende unvergleichbar mit allen anderen Käsesorten.

Bestellbar bis: Dienstag, 18.08.2026
Abholtag: Freitag, 21.08.2026 (jede 2. Woche) - 1 Woche und 4 Tage
Hersteller: Biohof Milchmäderl, Schinwald

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Einheit: 150 g, ca. 150 g

Bio-Eier

10 Bio-Eier Normalgröße

Abholtag: Freitag, 14.08.2026 (wöchentlich)
Hersteller: Naturhof Sindhuber

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Einheit: 10 Stück Packung

Bio-Eier Gr. M

10 Bio-Eier Gr. M

Abholtag: Freitag, 14.08.2026 (wöchentlich)
Hersteller: Biohof Viertelmayr-Adelberger

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Einheit: 10er Packung

Bio-Eier Größe L

Abholtag: Freitag, 14.08.2026 (wöchentlich)
Hersteller: Biohof Karoline und Martin Matzenberger

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Einheit: 10 Stück

Bio-Feine Frieda, Frischkäse Gupferl

Fein und zartschmelzender Frischkäse aus reiner Bio Schafmilch

Bestellbar bis: Dienstag, 18.08.2026
Abholtag: Freitag, 21.08.2026 (jede 2. Woche) - 1 Woche und 4 Tage
Hersteller: Biohof Milchmäderl, Schinwald

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Einheit: 1 Stück, 140 g

Bio-Griawiga Greta in Öl mit Kräutern

Käse nach Fetaart mit Sonnenblumenöl und Wildkräutern

Bestellbar bis: Dienstag, 18.08.2026
Abholtag: Freitag, 21.08.2026 (jede 2. Woche) - 1 Woche und 4 Tage
Hersteller: Biohof Milchmäderl, Schinwald

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Einheit: ca. 230g

Bio-Griawige Greta, Hirtenkäse Fetaart

Bestellbar bis: Dienstag, 18.08.2026
Abholtag: Freitag, 21.08.2026 (jede 2. Woche) - 1 Woche und 4 Tage
Hersteller: Biohof Milchmäderl, Schinwald

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Einheit: ca. 150 g

Bio-Grillkäse gewürzt

Bestellbar bis: Dienstag, 25.08.2026
Abholtag: Freitag, 28.08.2026 (jede 4. Woche) - 2 Wochen und 4 Tage
Hersteller: Biokäserei St. Leonhard

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Einheit: ca. 200 g

Bio-Heuchmilch Schnittkäse Knoblauch Basilikum

Zutaten: silofreie Rohmilch*, Lab, Salz, Knoblauch*, Basilikum*
mit natürlichem Fettgeahlt von mindestens 45% F.i.T.
* aus biologischer Landwirtschaft

Bestellbar bis: Dienstag, 11.08.2026
Abholtag: Freitag, 14.08.2026 (jede 2. Woche)
Hersteller: Biohof Simon Hochwallner

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Einheit: Stück, ca. 230 g

Bio-Heumilch Bratkäse

Racletten, Panieren, Überbacken
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Zutaten: silofreie Rohmilch*, Lab, Salz
mit natürlichem Fettgehalt mindest 45% F.i.T.
* aus biologischer Landwirtschaft

Bestellbar bis: Dienstag, 11.08.2026
Abholtag: Freitag, 14.08.2026 (jede 2. Woche)
Hersteller: Biohof Simon Hochwallner

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Einheit: Stück, ca. 230 g

Bio-Heumilch Jausenkäse

Zutaten: silofreie Rohmilch*, Lab, Salz
*aus biologischer Landwirtschaft
mit natürlichem Fettgehalt min. 45% F.i.T.

Bestellbar bis: Dienstag, 11.08.2026
Abholtag: Freitag, 14.08.2026 (jede 2. Woche)
Hersteller: Biohof Simon Hochwallner

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Einheit: ca. 230 g

Bio-Heumilch Schnittkäse Bockshornklee nussig

Zutaten: silofreie Rohmilch*, Lab, Salz, Bockshornklee*
mit natürlichem Fettgeahlt von mindestens 45% F.i.T.
* aus biolgischer Landwirtschaft

Bestellbar bis: Dienstag, 11.08.2026
Abholtag: Freitag, 14.08.2026 (jede 2. Woche)
Hersteller: Biohof Simon Hochwallner

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Einheit: Stück, ca. 230 g

Bio-Heumilch Schnittkäse Chili

Zutaten: silofreie Rohmilch*, Lab, Salz, Chili*
mit natürlichem Fettgeahlt von mindestens 45% F.i.T.
* aus bilogischer Landwirtschaft

Bestellbar bis: Dienstag, 11.08.2026
Abholtag: Freitag, 14.08.2026 (jede 2. Woche)
Hersteller: Biohof Simon Hochwallner

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Einheit: Stück, ca. 230 g

Bio-Heumilch Schnittkäse Kräuter de Provence

Zutaten: silofreie Rohmilch*, Lab, Salz, Kräuter de Provence*
mit natürlichem Fettgeahlt von mindestens 45% F.i.T.
* aus biologischer Landwirtschaft

Bestellbar bis: Dienstag, 11.08.2026
Abholtag: Freitag, 14.08.2026 (jede 2. Woche)
Hersteller: Biohof Simon Hochwallner

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Einheit: Stück, ca. 230 g

Bio-Heumilch Schnittkäse Pfeffer

Zutaten: silofreie Rohmilch, Lab, Salz, Pfeffer*
mit natürlichem Fettgehalt von mindestens 45% F.i.T.
* aus bilogischer Landwirtschaft

Bestellbar bis: Dienstag, 11.08.2026
Abholtag: Freitag, 14.08.2026 (jede 2. Woche)
Hersteller: Biohof Simon Hochwallner

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Einheit: Stück, ca. 230 g

Bio-Käsewürfel in Sonnenblumenöl

ZUTATEN: Bio-Frischkäse aus Kuhmilch, Bio-Sonnenblumenöl,
Bio-Gewürze aus 100% thermisierter Bio-Kuhmilch, mind. 45%, F.I.T.,

Bestellbar bis: Dienstag, 25.08.2026
Abholtag: Freitag, 28.08.2026 (jede 4. Woche) - 2 Wochen und 4 Tage
Hersteller: Biokäserei St. Leonhard

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Einheit: 1 Becher 190 g

Bio-Korbkäse mit Pfeffer

mind. 48 % F.i.T.
GENUSSTIPP: Der Korbkäse schmeckt besonders auf herzhaftem Bauernbrot – verfeinert mit einer Brise Salz. Aber er kann auch, bei Abnahme der Rinde in Suppen verkocht werden.

Bestellbar bis: Dienstag, 25.08.2026
Abholtag: Freitag, 28.08.2026 (jede 4. Woche) - 2 Wochen und 4 Tage
Hersteller: Biokäserei St. Leonhard

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Einheit: ca. 250 g, ca. 250 g

Bio-Korbkäse natur

Der Korbkäse wird als Brie gefertigt – jedoch wird durch seine Höhe die Konsistenz dichter als zum Beispiel beim Brie Natur. Der Korbkäse ist ein richtiger Jausen Käse der durch seine einzigartigen Geschmack besticht.

Bestellbar bis: Dienstag, 25.08.2026
Abholtag: Freitag, 28.08.2026 (jede 4. Woche) - 2 Wochen und 4 Tage
Hersteller: Biokäserei St. Leonhard

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Einheit: ca. 250 g, ca. 250 g

Bio-Körndleck

ZUTATEN: Bio Weichkäse aus Kuhmilch mit weißem Edelschimmel,
Bio-Roggen, 100% thermisierter Bio-Kuhmilch, mind. 48%, F.I.T.
GENUSSTIPP: Das Körndleck schmeckt herrlich auf einer Scheibe Roggenbrot und natürlich mit einem Schluck Bier.

Bestellbar bis: Dienstag, 25.08.2026
Abholtag: Freitag, 28.08.2026 (jede 4. Woche) - 2 Wochen und 4 Tage
Hersteller: Biokäserei St. Leonhard

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Einheit: ca. 180 g

Bio-Kräuterkäse (aus 100% Kuhmilch)

Bestellbar bis: Dienstag, 11.08.2026
Abholtag: Freitag, 14.08.2026 (jede 2. Woche)
Hersteller: Biohof Familie Zöttl

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Bio-Milch

Milch in der Flasche nicht pasteurisiert
Frische Rohmilch vor dem Verzehr abkochen

Abholtag: Freitag, 14.08.2026 (wöchentlich)
Hersteller: Naturhof Sindhuber

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Einheit: 1 Liter

Bio-Mozzarella

Bestellbar bis: Montag, 24.08.2026
Abholtag: Freitag, 28.08.2026 (jede 4. Woche) - 2 Wochen und 4 Tage
Hersteller: Biokäserei St. Leonhard

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Einheit: 1 Stück (125 g)

Bio-Mozzarella Snack Bällchen

Bestellbar bis: Montag, 24.08.2026
Abholtag: Freitag, 28.08.2026 (jede 4. Woche) - 2 Wochen und 4 Tage
Hersteller: Biokäserei St. Leonhard

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Einheit: 1 Becher (120 g)

Bio-Naturjoghurt

stichfest

Bestellbar bis: Dienstag, 25.08.2026
Abholtag: Freitag, 28.08.2026 (jede 2. Woche) - 2 Wochen und 4 Tage
Hersteller: Biohof Hinterholz Familie Ritt

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Einheit: 500g