Bioweingut Elisabeth Rücker 15 gefunden

Im Weinbau, der so sehr mit der Natur verbunden ist, lassen sich die Zusammenhänge
der 5 Elemente besonders anschaulich darstellen. Mir geht es bei meiner Arbeit genau darum –
dem Verständnis für die Erhaltung des natürlichen Gleichgewichts und dem ständigen Dialog mit der Natur,
welcher die Bedingungen für den Weinbau vorgibt.

Grüner Veltliner? Immer! Er steht bei mir ganz klar im Vordergrund. Einmal als Herkunftswein Weinviertel DAC, einmal als Alte Reben. In diesen Weinen drücke ich meine Auseinandersetzung mit dem Terroir und der Geschichte des Weinviertels aus.
 
Genauso spannend finde ich Riesling, den ich ebenfalls in zwei Ausbaustufen vinifiziere: Classic und Alte Reben. Außerdem habe ich eine Vorliebe für Chardonnay, der in seiner Stilistik internationale Inspiration verrät.
 
Mit Zweigelt und der Cuvée Aurora will ich zeigen, dass man das Weinviertel auch für elegante und feinnervige Rotweine im Kopf haben sollte. Mein Zweigelt ist der Einstiegswein für fruchtig-herzhaften Trinkgenuss. Die Cuvée Aurora
(PN, ZW, CS) erhält ihre Finesse und Komplexität durch den langsamen Ausbau im großen Holzfass.“
Mehr anzeigen
Buchweizen gehört zu den Knöterichgewächsen. Es ist reich an Vitamin E, B 1 und B 2, sowie zahlreichen Mineralstoffen wie Kalium, Eisen, Calcium, Magnesium und Kielelsäure. Buchweizen ist glutenfrei und enthält dreimal soviel Lysin (Eiweißbaustoff) wie z.B. Weizen,

Abholtag: Freitag, 31.05.2024 (wöchentlich)
Hersteller: Bioweingut Elisabeth Rücker
0,00 €
0,00 €
Anzahl (2 verfügbar)
Einheit: 1 kg
Riede:  Ried Halblehen und Sandgrube
Inhalt: 100% Chardonnay
13%% / 5,9Sre / trocken
Mehr anzeigen
Chardonnay aus dem Weinviertel wird hier zum hoch eleganten Genusserlebnis. Feinfruchtiges Aroma, delikater Schmelz und ein vibrierender Mix aus Säure und Mineralität. Dafür braucht es die Extreme aus heißen Sommertagen und kühlen Nächten sowie eine langsame Reifung.

Abholtag: Freitag, 31.05.2024 (wöchentlich)
Hersteller: Bioweingut Elisabeth Rücker
0,00 €
0,00 €
Anzahl (4 verfügbar)
Einheit: 1 Fl.

Abholtag: Freitag, 31.05.2024 (wöchentlich)
Hersteller: Bioweingut Elisabeth Rücker
0,00 €
0,00 €
Anzahl
Einheit: 1 kg
entspricht dem italienischen Pinot Grigio

Abholtag: Freitag, 31.05.2024 (wöchentlich)
Hersteller: Bioweingut Elisabeth Rücker
0,00 €
0,00 €
Anzahl (3 verfügbar)
Einheit: 0,75 l
Riede: In den Feldern – Halblehen
Inhalt: 100% Grüner Veltliner
12% / 5,8Sre / trocken
 
Mehr anzeigen
Dieser Wein bringt die Lebensgeister
so richtig in Schwingung.
Die Reben sind noch sehr jung.
Das offenbart sich durch fröhliches Temperament und athletischen Körper. Gewürzt mit einer Prise stürmischer Leidenschaft. Los geht’s!

Abholtag: Freitag, 31.05.2024 (wöchentlich)
Hersteller: Bioweingut Elisabeth Rücker
0,00 €
0,00 €
Anzahl
Einheit: 0,75 l
bio organisch

Abholtag: Freitag, 31.05.2024 (wöchentlich)
Hersteller: Bioweingut Elisabeth Rücker
0,00 €
0,00 €
Anzahl
Einheit: 1 l
Riede:  Ried Öhlberg
Inhalt: 100% Riesling
12,5% / 6,5 Sre / trocken
Mehr anzeigen
Jugendlich frech duftet dieser Riesling
aus dem Glas. Am Gaumen setzt sich dieser lebendige Charakter durch Aromen von saftigen Steinobstfrüchten,
Zitrusnoten und knackiger Säure fort – typisch: 35-jährige Reben, die auf schottrigem Boden wurzeln.

Abholtag: Freitag, 31.05.2024 (wöchentlich)
Hersteller: Bioweingut Elisabeth Rücker
0,00 €
0,00 €
Anzahl (2 verfügbar)
Einheit: 0,75 l
100 % aus frischen Trauben

Abholtag: Freitag, 31.05.2024 (wöchentlich)
Hersteller: Bioweingut Elisabeth Rücker
0,00 €
0,00 €
Anzahl
Einheit: 0,75 l

Abholtag: Freitag, 31.05.2024 (wöchentlich)
Hersteller: Bioweingut Elisabeth Rücker
0,00 €
0,00 €
Anzahl
Einheit: 0,75 l

Abholtag: Freitag, 31.05.2024 (wöchentlich)
Hersteller: Bioweingut Elisabeth Rücker
0,00 €
0,00 €
Anzahl (2 verfügbar)
Einheit: 1 Fl.

Abholtag: Freitag, 31.05.2024 (wöchentlich)
Hersteller: Bioweingut Elisabeth Rücker
0,00 €
0,00 €
Anzahl
Einheit: 0,75 l

Abholtag: Freitag, 31.05.2024 (wöchentlich)
Hersteller: Bioweingut Elisabeth Rücker
0,00 €
0,00 €
Anzahl (3 verfügbar)
Einheit: 0,75 l

Abholtag: Freitag, 31.05.2024 (wöchentlich)
Hersteller: Bioweingut Elisabeth Rücker
0,00 €
0,00 €
Anzahl
Einheit: 0,75 l

Abholtag: Freitag, 31.05.2024 (wöchentlich)
Hersteller: Bioweingut Elisabeth Rücker
0,00 €
0,00 €
Anzahl
Einheit: 0,75 l
Riede:  Ried Lebern
Inhalt: 100% Zweigelt
12,5% / 6,5 Sre / trocken
Mehr anzeigen
Südlich ausgerichtete Lage, viel Sonne, fruchtbarer Lehmboden:
ideale Bedingungen für diesen Zweigelt. Seine schmackhafte Kirschfrucht und samtig-charmante Anmutung kommen durch die Reife in großen Holzfässern wunderschön zum Ausdruck.

Abholtag: Freitag, 31.05.2024 (wöchentlich)
Hersteller: Bioweingut Elisabeth Rücker
0,00 €
0,00 €
Anzahl
Einheit: 0,75l

Impressum

Bioweingut Elisabeth Rücker
Elisabeth Rücker

Handy: +43 664 427 99 35
Telefon: +43 2942 208 02
E-Mail: [javascript protected email address]
Homepage: http://www.elisabeth-ruecker.at

Geändert am 11.02.2024 18:32