Einkaufen bei Koorb - ein Beitrag zum Klimaschutz.
Die Klimakrise ist die größte Herausforderung unserer Zeit. Es geht um die Zukunft unserer Kinder und Enkelkinder. Die nächsten Jahre werden entsch...24.04.2024 14:56
Gutscheine
Für Weihnachten, Geburtstage und andere Feierlichkeiten24.04.2024 14:53Gemüse, Kräuter & Pilze 36 gefunden
Einheit: 500g
Einheit: 1 Glas (Inhalt 720 ml)
Einheit: 2,5 kg
Einheit: 2,5 kg
Einheit: 1 Glas (Inhalt: 720 ml)
Einheit: 1 Bund
festkochend, starker und intensiver Kartoffelgeschmack,sehr gelbfleischig; geeignet für Bratkartoffel, Gratin und Kartoffelsalat;
Abholtag: Freitag, 24.04.2026 (wöchentlich)
Hersteller: Biohof Alfred Halbmayr
mehlige Speisekartoffel, König der Erdäpfelknödel!
Geeignet für Püree, Chips und Erdäpfelteig
Geeignet für Püree, Chips und Erdäpfelteig
Abholtag: Freitag, 24.04.2026 (wöchentlich)
Hersteller: Biohof Alfred Halbmayr
rote Schale; leicht mehlig und cremig im Geschmack. Sie eignet sich sehr gut für Pommes und Ofenkartoffel. Sie ist schon fast eine Delikatesse.
Abholtag: Freitag, 24.04.2026 (wöchentlich)
Hersteller: Biohof Alfred Halbmayr
mehlige Sorte
Abholtag: Freitag, 24.04.2026 (wöchentlich)
Hersteller: Biohof Karoline und Martin Matzenberger
spätreifende, langovale mit intensiv gelber Farbe; fest kochend, sehr speckig; sehr gut geeignet als Salatkartoffel
Abholtag: Freitag, 24.04.2026 (wöchentlich)
Hersteller: Biohof Karoline und Martin Matzenberger
Einheit: 500g
Einheit: ca. 100g, ca. 100 g
Einheit: Stück, ca. 0,3 kg
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Die Mungbohne wird seit einigen tausend Jahren in Indien angebaut und ist heute in ganz Südostasien verbreitet.
Die Mungbohne hat einen relativ hohen Eiweißanteil, der mit seinem hohen Lysin-Gehalt als wertvoll gilt. Die Sprossen, die auch roh gegessen werden können sind reich an Ballaststoffen, Vitaminen und Folsäure (59,6 % Kohlenhydrate, Vitamine: A, B1, B2, Niacin, C, E, Mineralien: viel Kalium und Phosphor, Calcium, Eisen, Magnesium).
Zubereitung als Sprossen:
Die Bohnen über Nacht ein wasser einweichen. Danach im Keimglas bei ca. 20° C keimen lassen. Bei täglichem Abspülen können nach 2-3 Tagen ca. 1-2 lange Sprossen geerntet werden.
Zubereitung im Kochtopf:
Die Bohnen über Nacht in Wasser einweichen. Nach dem Abtropfen ein einem Topf mit frischem Wasser kurz aufkochen lassen und mit geschlossenem Kochtopf noch ca. 30 Minuten köcheln lassen.
Tipp: Es geht auch ohne Einweichen, dafür die Kochzeit um 20 Minten verlängern.
Dieses Nsaturprodukt kann trotz sorgfältiger Reinigung Spuren von Erdnüssen, kleinen Steinen oder Erde enthalten.
Die Mungbohne hat einen relativ hohen Eiweißanteil, der mit seinem hohen Lysin-Gehalt als wertvoll gilt. Die Sprossen, die auch roh gegessen werden können sind reich an Ballaststoffen, Vitaminen und Folsäure (59,6 % Kohlenhydrate, Vitamine: A, B1, B2, Niacin, C, E, Mineralien: viel Kalium und Phosphor, Calcium, Eisen, Magnesium).
Zubereitung als Sprossen:
Die Bohnen über Nacht ein wasser einweichen. Danach im Keimglas bei ca. 20° C keimen lassen. Bei täglichem Abspülen können nach 2-3 Tagen ca. 1-2 lange Sprossen geerntet werden.
Zubereitung im Kochtopf:
Die Bohnen über Nacht in Wasser einweichen. Nach dem Abtropfen ein einem Topf mit frischem Wasser kurz aufkochen lassen und mit geschlossenem Kochtopf noch ca. 30 Minuten köcheln lassen.
Tipp: Es geht auch ohne Einweichen, dafür die Kochzeit um 20 Minten verlängern.
Dieses Nsaturprodukt kann trotz sorgfältiger Reinigung Spuren von Erdnüssen, kleinen Steinen oder Erde enthalten.
Abholtag: Freitag, 24.04.2026 (wöchentlich)
Hersteller: Biobauernhof Fellner
Einheit: 500 g
Einheit: ca. 0,25 kg
Einheit: ca. 0,25 kg
Einheit: 500g
Einheit: 1l Glas
Einheit: 200g
Einheit: 1 Stück, ca. 0,8 kg
Einheit: 1 Glas (Inhalt 720g)
Frische Shiitake Pilze in höchster Bio-Qualität, offen (ohne Plastik)
Abholtag: Freitag, 24.04.2026 (wöchentlich)
Hersteller: Kaiserschwammerl
Einheit: 240 g
Einheit: 200g
Einheit: 1 Stück, ca. 0,5 kg
Einheit: 0,5 l
festkochende Speisekartoffel , mit spezieller Salateignung
Abholtag: Freitag, 24.04.2026 (wöchentlich)
Hersteller: Biohof Alfred Halbmayr
Zutaten, Bio-Zuckermais, Salz durch Erhitzen haltbar gemacht
Abholtag: Freitag, 24.04.2026 (wöchentlich)
Hersteller: Biohof Christian Skohautil
Einheit: 330g Nettofüllmenge, 220 g Abtropfgewicht t
Einheit: 1 kg
Einheit: 1 kg
Einheit: 370 ml
Herzhaft mildsüße Bio-Gemüse-Mischung.
Abholtag: Freitag, 24.04.2026 (wöchentlich)
Hersteller: Biobauernhof Familie Prinz
Einheit: 370 ml
Am Anfang war die Bohne; als sich dann Karotte, Zwiebel und Pepi’s einzigartige Aufgußzubereituung dazugesellten, wurde aus dem Eiweiß- und Eisenspender jener g’schmackiger Salat, der – einmal probiert – bei keiner Jause mehr fehlen darf.
Abholtag: Freitag, 24.04.2026 (wöchentlich)
Hersteller: Biobauernhof Familie Prinz
Einheit: 370 ml